第421章 二十岁生辰-《农门女猎户种田发家史》
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当然,她也没忘记正事。
随后,“笃笃笃,笃笃笃”的声音不断响起。
吃过午饭,她就提着自己买的材料去找掌柜,跟他借用后厨。
也因为朝廷对军队投入大,让大楚将士才能攻无不克战无不胜。
路过香蜡店时进去买了不少蜡烛,之后便是鸡蛋、、面粉等等,最后又去养乳牛的人家接了不少牛乳回来,至于其他所需,客栈的后厨应该都有,不用她一一配齐。
将所有蜡烛全都削好,她才从中挑了最满意的。
期间,又让帮厨打了不少蛋,还要将蛋清和蛋黄分开。
随后,她一连煮了六份奶。
瞧她这穿着,一看就是有钱人家的小姐,不像是个经常下厨的,掌柜还特地派了位小厨给她做助手。
看着帮厨打出来的奶油,她用筷子挑些试了试,不会滴落,将它们在盆中挑起时,也能立起。
制作奶油,最考验技术的便是煮奶这一步,往常她基本十次有四五次是失败的,更何况这边连她需要的工具都没有,成功率更小,所以,她买了足量的生牛乳。
小心地接过奶油,帮厨有些不可置信地问她,“给,给我?”
说起这牛乳,她心中不由得得意起来,这可是她家老祖推广开来的,说对百姓们的身体有益。
只可惜,后来因为国库空虚,普通士兵也享受不到了,它们成了上层将士独享的。
奶油的制作方法,说起来也不复杂,就是先把生牛乳煮一遍,煮好之后再打奶油。
做事就要做到最好,反正她蜡烛买的多。
这插在生辰蛋糕上的蜡烛得削细许多,并且还可以雕些纹。
制作奶油成功。
回到客栈,林雨文直接回房开始削蜡烛,下午可忙了。
而且,为了制作这份雪白雪白的东西,他们浪费了整整四份食材,这耗费都抵得上自己好几天的工钱了,她竟然给自己?
林雨文不甚在意地道,“对啊,让你这么辛苦,这是你应得的。”
一连做了五回,终于,这份奶似乎不错。
唉,这真是个体力活,才打了一会儿,林雨文就甩了好几次手,心里喊着累了。
此刻,帮厨心中满是暖意,说不感动,那肯定是假的。
以前在宫里做过几次蛋糕,只是这外面又没有专业的工具,也不知道能不能做成功。
算了,还是先把蜡烛削好再说。
吐槽归吐槽,手上的活儿还是得继续。
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